otukimi

シェイク

　台所のすみで忘れられたように埃をかぶっていたミキサー。ふと思いついて使ってみたらこれがなかなかいい。写真はリンゴ・バナナ・シェイク。リンゴ半分を細かく切り、バナナは適当にちぎって入れる。そこへ牛乳をひたひたに入れて回す。これから毎朝の定番となりそうな味。
　他には自家製の甘酒？もミキサーにかけると米の粒が消えてクリーミーな白酒となる。口当たりだけでなく味もまろやかになるようだ。整理のため捨てるつもりで引っ張り出したミキサーだが捨てないでよかった。