そばつゆ用の鰹の厚削りではなくサバとムロアジの厚削り。生協で買って普段使いにしているものだが最近これが酒のつまみになるということを発見した。鰹はカチカチに硬くて噛むのに苦労するがこれは程よく柔らかく、しかもほんのりスモークの香りもある。常備しておくと何かと役に立つ。
