一般的に川というのは上流から流れてきて下流へと流れていくものだが三島では少々イメージが違う。つまり湧き水が源流となり川はそこから流れ出ているわけ。したがって川の水は常に澄んでいて洪水の心配もない。数十年前まではこの水はさらに家々の路地裏までくまなく導かれ生活に利用されていたという。こんな恵まれた町が他にあるだろうか。
投稿 : shuzo MARUTA : 2006年05月01日 23:54綺麗な水ゆえにウナギも美味しく名物になったのですね。
コメント by: あゆむ : 2006年05月02日 10:38浜名湖あたりで大きくなったウナギを三島の湧き水(硬水)に数日泳がせると身が引き締まりおいしくなるそうです。月曜日に老舗「さくらや」で食べてきました。たしかにおいしかったです。
コメント by: shuzo MARUTA : 2006年05月03日 04:16