2007年04月02日
野焼き
昨日の日曜日は大磯の山で野焼きのお手伝い。雑木林に囲まれた山間の畑。春の青空。子供たちの粘土作品を焼きながら贅沢な時間を過ごすことができた。火のそばではにぎやかな宴会も。ホイルで包んで焼いたタケノコ。サツマイモ。山菜の天ぷら。セリ。エシャレット。中華おこわ。スモークチーズ。マトンカレー。「〆張鶴」。飲み過ぎに食べ過ぎ。どうもごちそうさまでした。
投稿 : shuzo MARUTA : 2007年04月02日 23:51コメント
大磯の野焼きに参加させて頂きました、
ご指導有難うございます。
穴窯という言葉がでたときは
目の前にある山の斜面に
力強く煙をのぼらせる窯の映像を想い
〆張鶴に酔っているのか、想いに酔っているのか
分からないくらいでした。
青空の下で体を動かすのは気持ちいいですね。汗もいっぱいかいてビールもうまい！
窯作りは少々ハードルが高いですが実現できたらスゴイですね。
またどうぞよろしく。