一見するとチーズのようでもあり、あるいはまた大きな蒲鉾のようでもある。切り口は餅にも似てるな。自動パン焼機を使って久しぶりにパンを焼いたつもりがイースト菌を入れ忘れていた。開けてびっくりペッタンコ。あーあ。ところがスライスしてかるくトーストしたら適度にモチモチして香ばしい。ま、こういうのもアリか。
