恵み

　今日いただいたジャガイモとたまねぎ。新鮮なので皮が透き通るように初々しい。今夜はにんじんを加えてあっさりスープ。薄い塩味だけで土の恵みを満喫。明日は土鍋で丸ごと蒸し焼きにしてみるかな。

　関東地方、今日梅雨入り。