otukimi

土灰

　焼き物に使う土灰というのはもちろん土の灰ではなくて雑木の灰のこと。なぜ土灰と言うのかは分からない。色が似ているからかな？昔はかまどの灰をかき集めたものをそう呼んでいたのだと思う。いろんな木の灰が混ざっているので成分は季節や産地によって様々。
　最近は土灰を使った昔風の灰釉をよく使っているのだが、今年になって灰を変えたとたんに釉が安定しなくなった。ブクやアクが出てしまう。そこでまた新たに取り寄せたのが上の写真。これは信楽から。明日の窯で早速テストする予定。