梅雨とは思えないほどの快適な日が続く。湿度が低いので土の乾きも速い。 相模湾ではカマスが獲れはじめたようで値段も安い。これは水カマスという種類で体長が２０数センチ。小ぶりなので開いて干物にすることが多い。買ってきた写真のカマス、ワタを出して塩をふり、さてこれからどうしようかと思案中。先ずは塩焼きかな。
