2005年05月12日
麦
自家製パンを焼くようになってから麦が気になる。国産の小麦がどんどん少なくなっているという。今使っているのは日清のパン専用小麦粉だが、これには産地の表示がない。
子供の頃は麦踏みなんていうのは年中行事だった。霜柱の立っている麦畑をザックザックと音を立てながら踏んでいく、、、知らない人のほうが多いかな？今にして思えばミレーの絵のような光景だったのかもしれない。ザックザック、ザックザック、、、。
コメント
もう麦はこんなに育ったのですね。
サトイモのちっちゃいのに、もうしっかり〈さといも〉ってかおの本葉のほほえましさ、茄子の葉のなすび色の葉脈。雨が畑を潤し、太陽が照り、作物はぐんぐん育っていく。成長をみるたのしさ、わくわく感。たのしんで拝見しています。
自分の畑でもないのに勝手に写真を撮って、しかもときには収穫もさせてもらうという、、、。（許可はもらってます）
畑というのはすごいです。黒い土の中から緑を育て、花を咲かせ、実を実らせる。そして人も養ってくれているんですね。