2011年08月08日
今年の米は
今年の稲の生育はどうなんだろう。梅雨明けからの低温と８月に入ってからの日照不足。これから台風や大雨による水害なども油断できない。
今日、７２年ぶりとなるコメ先物取引が東京と大阪で始まり、東京では買いが殺到して値が付かなかったとのこと。原発事故と不作が重なれば米の高騰は避けられないだろう。自由米市場ではすでに大きな変化が出ている。こちら
たとえば新潟コシヒカリは昨年９月には１４４００円（玄米６０キロ）だったものが今年の７月には２６８００円と２倍弱にまで跳ね上がっている。来年以降はどうなることやら。もちろん安い米も流通するだろう。外食用、加工用、あるいは給食用として。ただし何が入っているかは分からない。なんとも息苦しい（生き苦しい）世の中になってきたね。