2004年12月12日

でべら

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 年末とは思えないほどの暖かさ。土を練っていたら暑くなりすぎて、しまいにはTシャツだけになっていた。
 Nさんにいただいた「でべら」。尾道の名産で形も大きさもは越前の柳ガレイに似ている。このまま焼いて熱いうちに頭からガリガリと齧る。酒のつまみに好適。一日一枚。クリスマスくらいまではもちそう。

投稿 : shuzo MARUTA : 2004年12月12日 02:58
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