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otukimi 2
満月工房 徒然写真帖
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CLAY WORKS
EXHIBITION
PROFILE
日: 2016年9月14日
サゴシ
サゴシ(サワラの子ども)の味噌漬け。味噌を酒と味醂でのばして切身を漬けるだけ。サワラ族の食べ方ではこれが一番なんじゃないかな。