フライ パン2

 フライパンで焼くパンのその後。材料などを変えて何回か焼き、以下の調合に落ち着いた。

 強力粉 100g
 薄力粉 100g
 牛乳  130g
 砂糖   5g
 塩    2g
 バター  15g
 ドライイースト 3g

これに今日はチーズを包み込んで焼いてみた。満足度高し。これから常食になりそう。

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